Как открыть маленький магазинчик?

Здравствуйте дорогие друзья. Меня давно интересует одна идея – свой продуктовый магазин. Я довольно много узнавал по этому поводу у знакомых, которые имеют такие, в интернете искал, и наконец, я понял, что я хочу. Нет, я не хочу банальный продуктовый магазин как у всех, а магазин низкой цены.
Это с виду такой же обычный магазин, но с бешеным оборотом денег.
Приведу пример. У меня в районе есть всего один оптовый рынок. На нем отовариваются все владельцы магазинов из сел всего района.
Цены на этом рынке естественно оптовые и розничные. НО!!! Опт от розницы отличается всего на пару копеек. Майонез «Торчин» 72% жирности и 150 грамм веса, по-моему, стоит 36 рублей оптом и 38 в розницу. Согласитесь, разница небольшая. Но ведь покупают.


И был я недавно в областном центре, зашел в один из сети магазинов «Метро». Честно, я офанарел от цен. Они были процентов на 20-30 ниже, чем у нас на оптовом рынке. Тот же майонез, такой же жирности и объемом я там купил за 27 рублей 60 копеек. А у нас на оптовом рынке оптом 36.
Я по ходу там был самым мелким покупателем, потому что передо мной люди покупали продуктов на несколько десятков тысяч рублей, а я всего на 1200.
Так вот, к чему я веду. Даже это магазин ставит свою наценку, то есть непосредственно у производителя он будет еще дешевле. Вышел я на производителя этого майонеза, но они сказали, что отгружают только фурами.
Это меня не очень расстроило, потому что цена вышеприведенного майонеза всего 20 рублей.
Для начала можно покупать в «Метро» товар, а потом когда раскручусь, то можно и фуру взять. Тогда цена еще упадет и не только мой район, но и соседние будут ездить ко мне за товаром.
А чем ты будешь отличаться от остальных? – спросите вы.
Только одним – ценой. Как сказал мой друг – массовость – кассовость. То есть пусть я заработаю 2 рубля на чем-то и продам его 100 штук, чем заработаю 10 и продам только 5.
Что-то я о себе много пишу. Так как вообще открыть продуктовый магазин?

Содержание

Открытие продуктового магазина низких цен.

1. Нужно найти хорошее место. Здесь много нюансов: покупать или брать в аренду помещение, какой площадью должен быть магазин, а также где его разместить.
Давайте по порядку. Если у вас ограниченный бюджет, то строить магазин с нуля это не ваш случай. Да и зачем строить с самого начала? Вдруг это место не «рыбное» и вы зря выкинете деньги. То есть нужно брать помещение в аренду.
Сначала советую найти подходящее помещение, а уж потом связываться с владельцем, чтобы рассмотреть его подробней. Ну, зачем зря человека дергать?
Там обязательно должна быть проточная вода (требование СЭС).
В среднем, площадь продуктового магазина составляет 80-120 кв. м. Но метров 20-30 уйдет на подсобку, ну а остальное на торговую площадь.
Некоторые люди провели исследование (но и понятно без него) и пришли к решению, что чем больше народу ходит мимо вашего магазина, тем больше выручка. Нет, они, конечно, будут и в него заходить, не только мимо. Если вы откроете магазин в спальном районе, то вашими покупателями будут естественно в основном жильцы ближайших домов. Если откроете на какой-то оживленной улице или на трассе, то клиентов естественно будет больше.

Если вы нашли все вышеописанное, то не расслабляйтесь. Посмотрите, есть ли в районе ну буквально метров 400 еще какой-то продуктовый магазин. Если нет, то вы нашли золотую жилу, если есть, то маркетинг вам в помощь.
Естественно если помещение в ужасном или плохом состоянии, то ремонт обязателен, и он опять же влетит вам в копеечку. Можете нанять частных ремонтников, своими силами все делать или фирму, выбор за вами. НО!!! Нормальный внешний и внутренний вид магазина ОБЯЗАТЕЛЬНЫ!!! Ведь это лицо вашего будущего детища.
2. Документы. По поводу документов много написано в разделе оформления бизнеса.
3. Сотрудники. Да какие могут быть сотрудники у человека, который только что открыл магазин и потратил на него почти все свои сбережения?
Но если вы хотите все-таки нанять сотрудников, ну позарез они вам нужны (неважно по какой причине), то нужно нанимать сразу несколько человек.
Конечно, можно и одного продавца, но чтобы у вас была крутая фирма, то нужны:
— директор. Он будет решать все вопросы в вашем магазине, которые не сможете решить вы сами. Он следит за: документами, товаром, поставщиками, сотрудниками, состоянием магазина и так далее. Да что вашей душе угодно можете на него свалить, хоть окопы рыть, но за это тоже придется платить.
— бухгалтер. Он естественно следит за финансовым состоянием магазина и у него всегда можно узнать свежую сплетню.
— продавец. Он естественно продает, следит за продуктами, иногда, когда директор и бухгалтер отдыхают в сауне или на природе, то принимает товар. На этом его обязанности заканчиваются. Еще он может после работы пол протереть в магазине, если вы не хотите нанимать уборщицу.
Но не стоит все спускать на директора, вам самому тоже нужно контролировать работу магазина, ведь все мы люди. Продавец или кто-то другой из персонала может красть деньги из кассы, кушать ваши продукты сам или всем коллективом во время обеда и так далее.
4. Ассортимент. Естественно вам сразу не удастся угадать все, что нужно покупателю. – А что тут гадать, самое необходимое – колбаса, хлеб, масло и все – скажут некоторые. И будут не правы. Потому что вкусы у людей разные, и соответственно финансовые возможности разные. Поэтому чтобы определить оптимальный ассортимент вашего магазина, то нужно куча времени, как минимум месяца три. Но и не забывайте завозить что-то новенькое, такое, что люди тоже будут покупать.
О правилах мерчиндайзинга рассказывать не буду, потому что об этом я писал отдельно. Скажу одно – самое дорогое наверху, а самое дешевое внизу. И желательно делать отделы.
5. Поставщики. Ну как только вы захотите купить товар, то возьмите любой купленный в магазине продукт и позвоните по указанному там телефону. Вам дадут контакты их представителя в вашем регионе/области. И так с каждым продуктом. Есть фирмы, которые выпускают сразу несколько продуктов. Вот та же «Кока-кола». Она выпускает и саму «Кока-колу» и «Фанту», «Спрайт» и еще некоторые напитки, по-моему.
Но уже через месяц, поставщики сами вас найдут, и поверьте, отбоя от них у вас не будет.
В среднем за год обычный магазин работает с 400 поставщиками. Они меняются почти каждый день. У кого-то цена ниже, у кого условия выгодней и так далее.
6. Это последний пункт нашего плана – оборудование. Ну, для небольшого магазинчика вполне хватит одного лежачего холодильника-витрины, одного стоячего, весы и куча стеллажей они же полки.
В прошлом году я интересовался, новый холодильник стоил 600 долларов, это курс был 30 рублей за доллар, по-моему.
Сейчас как видите новое брать выгодно и не выгодно. Не выгодно потому что дорого, а выгодно потому что если у вас сломается новый холодильник в течении гарантийного срока то вам его починят бесплатно. А если брать б/у то когда он поломается вам самим придется платить за ремонт. Но для старта б/у я считаю что это нормально и сам планирую покупать (если я конечно когда-то открою магазин).
Ну, на этом все. Всем удачи и терпения.

Важным признаком успешного функционирования организационных форм управления оптовой торговлей является их диверсификационная направленность.

Диверсификация коммерческой деятельности — это объективное явление, возникающее на определенной ступени развития воспроизводственного процесса за счет проникновения оптово-посреднических структур в новые для себя отрасли с целью обеспечения устойчивого положения на рынке и максимального удовлетворения СОВОКУПНЫХ потребностей в обществе.

Диверсификация в оптовой торговле воплотилась в торговых домах.

Торговый дом является крупной оптово-розничной фирмой, интегрированной в сферу производства и финансов. Следовательно, торговый дом представляет собой многоцелевое образование.

Торговый дом — это свободный ассоциативный союз единомышленников на добровольной основе с вхождением в его состав торговых, производственных, предприятий, а также банков и страховых компаний. Как правило, торговые дома создаются в форме акционерных обществ.

Родиной торговых домов является Япония. Родиной первых торговых домов по праву считается Япония. Они появились там примерно в 1650 г., когда первый член семьи Мицуи поселился в Токио и открыл магазин, который можно назвать первым торговым домом, где он проводил политику, предвосхитившую на 250 лет то, что осуществляли потом крупнейшие торговые фирмы, а именно: стал покупателем для своих потребителей, закупал в лавку те продукты и товары, которые были нужны им, искал средства и источники для их производства. Он ввел принцип возврата денег за некачественный товар без всяких условий, резко увеличил ассортимент товара для покупателей. Они эффективно функционируют также во Франции, Швейцарии, Финляндии, Индии, Бразилии и других странах. Широкое распространение торговые дома получили в России.
В дореволюционной России торговым домом называлась торговая, торгово-промышленная и даже чисто промышленная юридическая структура, которая образовалась в форме полного товарищества и часто представляла собой семейное предприятие, т.е. термин «торговый дом» имел скорее юридическое понятие, чем экономическое.


Некоторые современные экономисты считают, что термин «торговый дом» правомерно использовать при характеристике внешнеэкономической деятельности. В этом случае под торговым домом понимают крупную внешнеторговую фирму, которая ведет операции купли-продажи за свой счет.

Термин «торговый дом» может применяться и в отношении фирм, действующих на внутреннем рынке, имеющих разветвленную сеть розничных магазинов, крупных универмагов, торговых центров, которые к тому же осуществляют производственную деятельность или хотя бы контролируют производственные предприятия, имеющие отношение к продаваемым товарам.

Торговые дома обладают большими возможностями, чем товарные биржи в организации торгового оборота. Вместо многозвенности на бирже торговые дома предлагают простую схему движения товара. Между производителем и потребителем оказывается единственный посредник — торговый дом. Он более, чем биржа, приспособлен к ведению операций с нестандартизированными потребительскими това-рами — одежной, обувью, бытовыми товарами, электроникой. Как крупные закупочные организации торговые дома способны приобретать продукцию большими партиями со значительной скидкой.

Основные цели торговых домов следующие:

• единая стратегия и тактика в целях активного приспособления деятельности к изменяющимся потребностям покупателей при одновременном воздействии на формирование их спроса и его стимулировании;

• оперативное реагирование на меняющуюся конъюнктуру национального и мирового товарных рынков;

• активизация внутренней и внешнеэкономической деятельности за счет диверсификации коммерческой деятельности, поиска новых сегментов товарных рынков при сохранении прежней рыночной доли;

• концентрация усилий по снижению совокупных затрат, обеспечению достойного качества обслуживания клиентов и формированию высокого имиджа в глазах общества и прежде всего за счет спонсирования и патронажа социально ориентированных проектов.

функциями торговых домов являются: оптовая и розничная торговля; экспортно-импортная деятельность; выполнение финансово-кредитных и инвестиционных операций; создание совместных предприятий с зарубежными партнерами; оказание

рекламных, транспортных и других услуг; изучение конъюнктуры рынка.

Стратегия деятельности торговых домов варьирует в широком диапазоне — от полной универсализации до узкой специализации.

В зарубежной практике существует классификация торговых домов.

По степени интеграции в производство различают следующие торговые дома:

• со слабой связью с производством продукции;

• занимающиеся посредничеством преимущественно с отечественными товарами (создаются при промышленных предприятиях);

• глубоко интегрированные в производство оптово-посреднические фирмы;

• квазибиржи (фирмы, ведущие биржевую деятельность, но под вывеской торгового дома).

По характеру деятельности различают следующие торговые дома:

• выполняющие посреднические функции (по типу деятельности брокерских контор);

• ориентированные на собственную торговую деятельность (по типу работы дилера);

• функционирующие в качестве коммерческих центров (создание информационного банка и продажа коммерческой информации);

• полностью интегрированные в производство и выполняющие енабженческо-сбытовые функции.

Организационная структура торговых домов является гибкой и динамичной, она постоянно изменяется в соответствии с требованиями рынка, а также по мере освоения новых видов деятельности.

Некоторые торговые дома имеют специализированный характер (Центральный крестьянский торговый дом). Другие торговые дома помимо своей основной деятельности оказывают услуги:

—коммунально-бытовые,

—прокат оборудования и транспортных средств,

— транспортировку, складирование.

Основной особенностью организационной структуры торговых Домов является двухзвенная система управления.

Первое звено — аппарат управления фирмы, который служит для выполнения и реализации основных направлений деятельности. Здесь выделяют следующие отделы: маркетинга и сбыта; коммерческо-экономический; организации торговли и услуг; планово-экономический; финансов и инвестирования; договорно-правовая служба.

Второе звено — предприятия товаропроводящей сети, выполняющие комплексную деятельность, включающую всю совокупность операций, связанную со складированием, погрузкой и разгрузкой (оптовые склады, транспортное хозяйство, магазины).

Торговые дома в своей хозяйственной и коммерческой деятельности имеют определенные преимущества за счет следующих факторов:

• интеграции производственной, торговой, финансовой и других видов деятельности, которая создает возможность сформировать гибкую и оптимальную структуру;

• наличия складской базы, транспортного хозяйства, средств коммуникации, что позволяет создать мобильные транспортные терминалы, способствующие использованию прогрессивных форм товародвижения;

• формирования достаточно мощной финансовой базы благодаря тесному взаимодействию с банками, финансовыми учреждениями, позволяющей укреплять и развивать рыночную инфраструктуру.

ТОРГИ.

Торги (синоним — тендер) — это способ определения победителя и заключения с ним договора.

Конкурс (тендер) — это особая форма выдачи заказов на поставку товаров или подрядов на выполнение работ, которая предполагает привлечение предложений от нескольких поставщиков или подрядчиков в целях обеспечения наиболее выгодных коммерческих и других условий сделки для организаторов

Сущность конкурсных торгов состоит в том, что:

§ покупатель (заказчик) объявляет конкурс для продавцов (поставщиков) на товар или услуги с заранее определенными характеристиками;

§ сравнивает полученные предложения;

§ после сравнения подписывает договор (контракт) с тем продавцом или подрядчиком, который предложил наиболее выгодные для покупателя (заказчика) условия.

Конкурсные торги подразделяются на:

§ международные (привлечение предложений от нескольких поставщиков и подрядчиков разных стран);

§ внутренние — участвуют поставщики и подрядчики одной страны.

В зависимости отспособа проведения различают торги:

§ открытые (публичные) — привлекаются все желающие фирмы и организации. Обычно на таких торгах размещают заказы на стандартное и универсальное оборудование. Информация о таких торгах представляется в официальных органах печати за один или полтора месяца до дня проведения торгов;

§ закрытые (ограниченные или негласные) — участвуют лишь определенные фирмы, которым высылается приглашение. На таких торгах размещают уникальное, сложное и специальное оборудование. Извещения о предстоящих торгах получают л ишь отдельные фирмы, которые хорошо известны в данной отрасли производства.

В РБ торги могут проводиться в форме аукциона (выигравшим торги на аукционе признается лицо, предложившее наиболее высокую цену) или конкурса, который регламентирован статьями 927-930 ГК. Побеждает лицо, которое по заключению конкурсной комиссии предложило лучшие условия. И те и другие торги могут быть открытыми (в них может участвовать любое лицо) либо закрытыми (участвуют только специально приглашенные лица).

Торги признаются несостоявшимися, если для участия в них подана только одна заявка или не подано ни одной.

Порядок проведения.

Организация и порядок проведения торгов регламентированы ст. 418 ГК следующим образом:

— организатором должно быть сделано извещение о проведении торгов в печатных СМИ и Интернете не менее чем за 30 дней до их проведения (10 дней — если торги повторные);

— от участников может потребоваться внести задаток;

— победитель и организатор торгов подписывают в день проведения аукциона (конкурса) протокол, который имеет силу договора, а если разыгрывается только право на заключение договора, то он должен быть подписан сторонами, как правило, не позднее 20 дней после завершения торгов и оформления протокола;

— торги, проведенные с нарушением правил, установленных законодательством, могут быть признаны судом недействительными по иску заинтересованного лица, что влечет и недействительность договора, заключенного с победителем;

Хозяйственные товары, бытовая химия, средства личной гигиены – те товары, в которых население городов и деревень имеет постоянную потребность.

Как открыть магазин хозтоваров с нуля, выбор формы собственности, где найти поставщиков, как подобрать нужный ассортимент и многие другие вопросы обсудим в этой статье.

Первые шаги в подготовке открытия хозяйственного магазина

Открытие розничного магазина хозяйственных товаров – это актуальная идея для любого региона. Население отправляется в супермаркеты, как правило, за большим объемом покупок. Но идя домой с работы, купить зубную пасту, или рулон туалетной бумаги значительно проще в магазинчике у дома. Поэтому актуальность небольших торговых точек не падает.

Важно отметить, что эта бизнес – идея потребует первоначальных вложений.

Бизнес – план хозяйственного магазина должен учесть максимальное количество нюансов, для более лёгкого продвижения бизнес – идеи.

Если решение открыть магазин хозтоваров принято, начните с изучения ассортимента, ценовой политики и количества потребителей у конкурентов. Сделав для себя определенные выводы, приступайте к поиску места для своей торговой точки. Одновременно начните определять ассортимент, и желаемый торговый оборот на день, неделю, месяц. Подумайте, как вы заявите о своем присутствии на рынке.

Дальнейшие ваши действия должны быть уже конкретными, нацеленными на результат, чем точней произведете расчеты, тем легче будет корректировать и моделировать развитие магазина.

Местоположение магазина и его влияние на ассортимент

Для правильного определения местоположения магазина, обратите внимание на количество подобных точек в выбранном районе. Важно учесть, что большие супермаркеты так же представляют определенный ассортиментный ряд хозяйственных товаров, и цены там демократичные.

Ассортимент товара будет зависеть от того городской это район, или сельская местность. Кроме того, на него будет влиять целевая аудитория. Если основными посетителями будут являться дачники, стоит акцентировать внимание на таких товарах как:

  • садовый инвентарь (лопаты, вилы, грабли, шланги, лейки и т.д.);
  • удобрения и препараты для уничтожения вредителей;
  • декоративные украшения (горшки для цветов, фонарики, пластиковые оградки для цветников);
  • перчатки резиновые и хлопчатобумажные, калоши;
  • пластиковая посуда и мебель (раскладные табуреты, кресла, столы).

Если ваши посетители жители больших городов, то акцент лучше сделать на бытовой химии (порошки, средства для мытья посуды, санузлов, ароматизаторы) и средствах личной гигиены (зубные пасты, щетки, станки для бритья и т.д.). Не стоит забывать о детских товарах (детские мыла, порошки, памперсы, влажные салфетки).

Новые микрорайоны, где люди только селятся и делают ремонты, идеальное место для начала торговли хозяйственными товарами. Здесь будут в ходу совки, веники, пластиковые емкости, всё что нужно для наведения порядка, уместны будут товары для ремонта, электроприборы (фонарики, батарейки), домашняя утварь, посуда.

Магазин, открытый в сельской местности будет ориентирован на возрастную категорию от 40 лет и более и небольшой доход жителей. В таком магазине лучше учесть наличие хозяйственного инвентаря и бытовой химии. Стоит завести журнал для учета потребностей жителей и дальнейшего завоза необходимых товаров.

Первоначальные затраты

После того, как определились с ассортиментной политикой, желаемым местоположением, можно приступать к расчету бизнес – плана торговой точки.

Первоначальные затраты будут состоять из следующих пунктов:

  • открытие ИП или ООО;
  • аренда помещения;
  • коммунальные платежи;
  • оборудование для раскладки и хранения товаров;
  • зарплата работников;
  • первоначальный ассортимент;
  • реклама.

Рассмотрим каждый пункт более подробно.

Решение юридических вопросов

Выбирая форму собственности для своего бизнеса, ориентируйтесь, прежде всего, на дальнейшее развитие, средства планируемые для вливания в оборот, ожидаемую прибыль. Для небольшого магазинчика, на начальном этапе, правильнее оформить ИП. Рассчитав планируемый оборот, можно оформить упрощенную систему налогообложения. Это позволит экономить время на составление отчетности и финансовые расходы на налоги.

Оформляя документы, помните о необходимости выполнения требований СЭС и государственного пожарного надзора. Особенно этот вопрос касается бытовой химии.

Для формирования и учета ассортиментного перечня необходимо выбрать соответствующие коды ОКВЭД 2 (общероссийский классификатор видов экономической деятельности). Например: код 47 – розничная торговля, далее выбираете ту группу товаров, которой планируете торговать. Чем большее количество кодов вы возьмете, тем шире сможет быть ассортимент продаваемых товаров.

На оформление всех документов потребуется до 10 000 рублей.

Аренда помещения, коммунальные платежи

Выбрав наиболее удачное место для магазина, определяемся с площадью помещения. Для организации небольшой розничной точки подойдет 30 – 60 кв. м. Помещение может быть в сети павильонов, или на первом этаже (можно в подвальном помещении) жилого дома. Стоит учесть, что аренда помещения в центре города окажется в разы выше, чем цена такого же помещения в новом районе или на окраине. Помещение в сельской местности, возможно, будет стоить дешево. В среднем, в областном центре, цена такой площади варирует от 20 до 50 тыс. руб.

Расходы на косметический ремонт обязательно включите в бизнес – план. В зависимости от состояния помещения эти расходы составят от 50 тыс. рублей и более.

Коммунальные платежи платятся, так же как арендная плата ежемесячно. Это нужно учесть при ежемесячных расходах, их сумма будет более 10 тыс. рублей.

Оборудование для выкладки товаров

После того, как определяемся с помещением и планируемым ассортиментом, закупаем торговое оборудование. Цена здесь очень разница. Раскладку товаров можно устроить на стеллажах открытого или закрытого типа, на полках и витринах. Не стоит максимально забивать помещение стеллажами, к товарам должен быть свободный доступ. Если в магазине очень тесно, сложно осуществлять раскладку товара и уборку помещения, но главное – это отпугнет покупателей.

В магазине самообслуживания будет неплохо поставить по периметру зеркальные стеллажи, они помогут продавцам наблюдать за торговым залом.

Важно приобрести камеру видеонаблюдения и тревожную кнопку. Здесь действует правило: «скупой платит дважды». Но решение об их наличии остается за хозяином.

На оборудование придется потратить от 150 тыс. рублей.

Формирование коллектива

Штат для небольшой торговой точки должен быть минимальным. В течение рабочего дня достаточно будет 2 – 3 человек (продавцы – консультанты и кассир). По мере расширения ассортимента и увеличения оборота штат можно будет расширить.

Оплата труда одного работника, в зависимости от региона, составит от 15 тыс. рублей.

Определение ассортиментного ряда

Формирование ассортимента в хозяйственном магазине будет аналогичным другим подобным магазинам в районе. Скорее всего, конкуренты уже проработали рынок, и выкладка товара проведена в соответствии с потребностью населения. Присмотритесь к конкурентам, возьмите на заметку что лучше покупается, что люди спрашивают и не находят.

Хозяйственный, открытый в спальном районе, привлекает своей близостью. Это повод сделать ассортимент более широким, чем просто бытовая химия. Выделите небольшой стеллаж для канцтоваров, полка с чулочно – носочными изделиями тоже привлечет внимание. Часто в таких магазинчиках можно встретить текстильные товары (подушки, пледы, полотенца), они пользуются заслуженной популярностью.

Не забывайте о сезонных товарах, зимой это могут быть снегоуборочные лопаты, санки для детей, всевозможные ледянки. К приближению лета подготовьте товары для купания (круги, очки, трубки), инвентарь для дачи.

Отличать вас от конкурентов может ценовая политика, проведение акций и предложение скидок. Для примера: предлагайте приобрести два товара со скидкой, или три по цене двух.

Повысить стоимость одного чека могут мелкие товары, выложенные у кассы, где цены чуть ниже, чем на аналогичный товар у конкурентов. Стоимость с использованием копеек также обращает на себя внимание. Цена губки 39,99 рублей, выглядит привлекательней 40,00 рублей. Эти и другие маркетинговые ходы известны опытным продавцам – консультантам. Необходимо подбирать опытных сотрудников, умеющих работать с клиентами.

Для первоначального наполнения полок товаром необходимо потратить 500 тыс. рублей или более. В последующем на обновление ассортимента затраты будут составлять в 2 – 3 раза меньше.

Делая наценку на товары, помните, что большим спросом пользуются товары среднего ценового диапазона. А вот «китайские бытовые мелочи» сомнительного качества сразу приобретают дурную славу, несмотря на низкую стоимость.

Поиск поставщиков

Поиск поставщиков – очень ответственное занятие. Поставщик должен быть надежным и представлять широкий ассортимент товара. Это выгодно и удобно, так как в одной партии может поставляться большое количество нужных наименований. Оптовые поставщики часто организуют систему скидок для постоянных клиентов.

Продвижение магазина хозяйственных товаров

Открыть магазина хозтоваров с нуля достаточно хлопотно. За неделю или две до открытия стоит начать рекламную кампанию, чтобы разжечь желание людей посетить именно ваше «детище». Это можно сделать при помощи листовок, развешенных на подъездах, или разложенных в почтовые ящики, можно организовать группу в соцсетях, или сделать сайт вашего магазина. Организация небольших сувениров за посещение магазина в день открытия, также сыграет свою роль, ведь заходя в хозяйственный магазин, практически никто не уходит без покупок.

Изготовление вывески и рекламных проспектов обойдется в сумму от 15 тыс. рублей.

Расходы на открытие бизнеса

Суммируя перечисленные расходы, получается, что открыть небольшой хозяйственный магазин с нуля можно, вложив в него от 800 тыс. рублей.

Когда все расчеты сделаны и тщательно расписаны, проработана целевая аудитория и наиболее актуальный ассортимент, но средств, для открытия магазина нет, можно обратиться в банк. На поддержку малого бизнеса выделяются кредиты.

Составление бизнес – плана торговой точки

Бизнес – план необходим для понимания цели и результата, который вы хотите получить. Чем подробнее план, тем проще следовать ему, и больше гарантии получить кредит на развитие торговли. Расчет бизнес – плана правильней проводить на год вперед. Тогда проще рассчитать, когда бизнес окупит себя и начнет приносить прибыль.

Продумайте, какую долю доходов вы будете направлять на дальнейшее развитие бизнеса, сколько средств будет требоваться ежемесячно на погашение кредита. Решите: будут ли в погашение кредита вкладываться личные средства, или этот вопрос будет решаться исключительно за счет доходов магазина. При получении прибыли сверх запланированного, куда будут направляться средства (например, на погашение кредита, премии работникам, или расширение бизнеса). Подобные вопросы нельзя пускать на самотек. Чем тверже будет ваша политика относительно получаемых средств, тем быстрей магазин окупиться и тем уверенней будет «стоять на ногах» ваш бизнес.

Чтобы грамотно рассчитать ожидаемую прибыль, нужно знать количество жителей района и какая их доля будет посещать именно ваш магазин. Откорректировать эту цифру вы сможете в первые два месяца работы, просчитав количество посещений и средний чек.

Расчет расходов включает:

  1. расходы на оформление формы собственности;
  2. арендная плата на первые 3 месяца;
  3. коммунальные платежи – 3 месяца;
  4. ремонт помещения;
  5. оборудование для магазина;
  6. заработная плата сотрудников – 3 месяца;
  7. средства на приобретение хозтовара (первоначальный объем товаров), пополнение товаров – на 3 месяца;
  8. расходы на рекламу;
  9. расходы на погашение кредита и налоги (несмотря на то, что налог платиться в конце года, его ожидаемый размер стоит разбить помесячно);
  10. обязательно включите в расчет непредвиденные расходы – 10 – 15% от остальных.

Расчет расходов делается на первые три месяца, по той причине, что доход в этот период будет минимальный и не стабильный, но зарплату сотрудникам платить надо своевременно (этот вопрос регулируется законодательством) и пополнять товарные запасы тоже нужно регулярно.

Расчет доходов будет складываться из ежемесячной выручки. Первые несколько месяцев магазин будет набирать обороты, направляйте доходы на покрытие самых важных затрат. Лишь, начав получать стабильный доход (не путайте с прибылью) приступайте к помесячному планированию.

Чистая прибыль определяется путем вычитания из доходов, полученных за месяц, суммы расходов, направленных на хозяйственную деятельность и развитие торговой точки.

Первое время (как правило, два – три месяца) получение прибыли маловероятно, но за последующие пару месяцев магазин надо вывести на уровень безубыточности. Лишь по истечении полугода, при правильном ведении маркетинга, прибыль станет стабильной и будет постоянно расти.

Франшиза хозяйственного магазина

Франшиза магазина хозтоваров предполагает работу с определенными группами товаров по уже установленным ценам. Выгоды сотрудничества с компанией представляющей франшизу на лицо:

  • оказывают юридические консультации при выборе организационно – правовой формы, помогаю правильно рассчитать уровень конкуренции и объем целевой аудитории;
  • обеспечивают широким ассортиментом товаров;
  • консультируют при выборе местонахождения магазина;
  • не придётся ломать голову над названием и дизайном магазина;
  • обеспечивают рекламной продукцией, оказывают помощь при оформлении витрин;
  • не всегда, но часто участвуют в открытии торговой точки и сопровождении становления бизнеса.

Открыть магазин хозтоваров по франшизе проще и быстрей. Окупаемость проекта составляет, как правило, год или два. Конечно, основным фактором окупаемости будет являться покупательская платежеспособность и количество подобных точек поблизости.

Выгодно ли открыть магазин хозтоваров — зависит полностью от вашего настроя, потребность в хозяйственных товарах будет актуальна всегда и в любом населенном пункте.

Как открыть магазин в своем частном доме

Здравствуйте, уважаемые читатели бизнес-журнала ХитёрБобёр. C вами предприниматель и автор сайта Александр Бережнов. Когда у начинающих предпринимателей возникает вопрос, каким бизнесом заняться, то многие выбирают самое простое и очевидное — розничную торговлю, а именно открытие своей торговой точки или магазина, что по сути одно и то же. Статья будет особенно интересная новичку, который решил открыть магазин, не имея достаточного опыта.

Что делать, если в жилом доме хотят открыть магазин?

Юридические аспекты, выбор оборудования, формирование ассортимента, требования к помещению, производственные процессы, сбыт. Полные финансовые расчеты. Хотите узнать, когда окупится бизнес и сколько реально вы сможете заработать? Бесплатное приложение «Бизнес-расчеты” уже помогло сэкономить миллионы. Проведение тренингов с психологическими картами. Обучение работе «под ключ”. Все что необходимо для открытия собственного Психологического Салона. ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Топ-4 бизнес идеи для чердака частного дома

Как открыть свой магазин — пошаговая инструкция для новичков + пример из реальной жизни

К сожалению, у многих находятся причины, по которым они не могут начать свой бизнес — нехватка денег, недостаток знаний, страх перед новым, неумение принимать решения и банальная лень. Но для тех, кто живет в своем доме такие отговорки не принимаются, ведь их владельцы обладают уникальной возможностью открыть свое дело, не выходя за пределы собственного жилья. Поэтому имея настоящее желание и определенные знания, можно начать свой бизнес в частном доме. Организация бизнеса в частном доме по сути будет мало чем отличаться от открытия и ведения дел в традиционном формате. Здесь также нужно определиться с идеей, составить бизнес план, зарегистрироваться в налоговой службе и начать работать.

Забыли пароль? Форум Общие форумы Правовой форум Магазин на своем участке. Страница 1 из 2 1 2 Последняя К странице: Показано с 1 по 20 из Опции темы Подписаться на эту тему…. Магазин на своем участке Прошу прощения, если тема баян.

Как открыть магазин продуктов, или Грамотный бизнес-план — залог успеха

Открыть свое дело оказывается намного проще, чем многим думается. Даже при наличии минимальных средств можно создать успешный бизнес, если использовать все возможности и не ограничивать свою фантазию. Поговорим о том, как открыть магазин в своем собственном доме. Для этого нужно обзавестись: – бизнес-планом; – регистрационными документами; – поставщиками; – торговым оборудованием; – работниками; – и, конечно же, не забывайте о рекламе. Решите, что конкретно вы желаете продавать. Большой плюс, если вы хорошо знаете технологию продажи выбранного товара. Если частный дом расположен на федеральной трассе, то торговля практически любой продукцией будет успешной.

Как открыть магазин на территории частного дома?

Открывая торговый бизнес в малом населенном пункте, важно четко понимать, что больших доходов дело не принесет. На это есть как минимум две причины: 1. Низкие количество жителей деревни или села. Конкуренция, которая есть везде, где живут люди.

Мысль открыть небольшой продуктовый магазин часто возникает в качестве идеи выгодного бизнеса в маленьком городе. Действительно, даже маленький магазин продуктов может стать источником стабильного дохода. Не так давно, чтобы заработать деньги на торговле, было достаточно небольших вложений, неприспособленного помещения и ненавязчивого сервиса.

Вы не относитесь к числу автолюбителей, но, по стечению обстоятельств, стали владельцем неплохого гаража? Не спешите продавать постройку тем более, в условиях текущего экономического кризиса это, скорее всего, придется сделать за бесценок. Посмотрите на ситуацию с другой стороны: перед вами открылась потрясающая возможность получить дополнительные средства к заработку, начав свое дело.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КАК Я ОТКРЫЛ СВОЙ МАГАЗИН ПРОДУКТОВ С НУЛЯ

Если под «частным домом” имеется в виду жилой дом, то магазин можно разместить на его территории, но помещение под этот магазин должно быть переведено в «нежилое”. Это требование различных санитарных правил. Если дом многоэтажный, то магазин может располагаться только на цокольном, первом или втором этаже. Для перевода помещения в нежилое может потребоваться согласие собственников всех квартир многоквартирного дома, но только в случае, если будет реконструкция или перепланировка квартиры под магазин. В этом случае надо договариваться с жильцами.

Можно ли открыть магазин в жилом доме — правовой аспект

Можно ли открыть магазин в жилом доме, и какие для этого необходимы документы и справки? В данном случае речь идет о деревне, о своем доме, своем участке земли, и реальном пути становления магазина в частном доме. Можно ли открыть магазин в частном доме? Да, это возможно, однако допустимо только в том случае, если помещение является нежилым. В противном случае перед началом коммерческой деятельности надлежит осуществить перевод жилого помещения в нежилое в соответствии с требованиями ст.

Только учтите, если вы захотите торговать водкой, нужно открывать ООО и получать лицензию. После оформления фирмы ООО или ЧП , вам нужно оббегать все инстанции пожарников, СЭС, если нужно, электриков и пр , заключить с ними договора, получить разрешения. Надо еще заключить договор на вывоз мусора с домоуправляющей компанией или кем-то еще. Это потребуется в дальнейшем. И все, торгуйте на здоровье!

Есть вот такое разъяснение, косвенно разрешающее торговлю в жилых помещениях с некоторыми оговорками:. В соответствии с частями 1, 2, 5 статьи 4 Закона Украины «О собственности” собственник по своему усмотрению владеет, пользуется и распоряжается принадлежащим ему имуществом. Собственник имеет право совершать в отношении своего имущества любые действия, не противоречащие закону. Он может использовать имущество для осуществления хозяйственной и другой не запрещенной законом деятельности.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Главные ошибки при открытии магазина розницы!

Открытие собственного магазина под любой товар очень затратное дело, и не только в финансовом виде а и придется потратить особую часть своего времени. А чтобы открыть магазин в частном доме вам придется затратить немало времени на сбор нужных документов и т. Можно ли открыть магазин в частном доме без особых затрат?

Этот аргумент, конечно, весомый, но саму суть бизнес-идеи он охватывает весьма поверхностно. Успех магазина продуктов будет зависеть не только от наплыва посетителей, но и от ряда других факторов. В процессе работы нужно учитывать абсолютно все нюансы этого дела. Сюда входит мерчандайзинг, внешний вид торговой точки, рекламная кампания и даже оборудование магазина. При формировании ценовой политики в расчет не нужно брать годовой уровень инфляции.

Можно ли в жилом доме открыть магазин и как это сделать

Здравствуйте! В этой статье расскажем, допустимо ли открытие магазина в жилых домах.

Сегодня вы узнаете:

  1. Какие плюсы и минусы связаны с открытием магазина в жилом доме;
  2. С каким расходами придется столкнуться при открытии;
  3. Какие проблемы возникают в этом процессе.

Магазин, который открыт в многоквартирном доме, не просто привлекает к себе много внимания, но и обладает высоким уровнем проходимости. Но стоит знать, что для того, чтобы такой магазин был открыт без нарушения закона, нужно соблюсти ряд требований. Вот об этом и поговорим сегодня.

Законодательное регулирование

Законодательство не запрещает открывать магазин в жилом доме. Другое дело, что к этому процессу предъявляются некоторые требования.

Например: в жилом доме открыть магазин вы можете, а вот в помещении, которое является жилым – нет. То есть в обычной квартире, не делая перепланировку и не создавая некоторые условия, открывать магазин недопустимо. Это регламентируется ЖК РФ.

Сложности открытия магазина в частных и многоквартирных домах

Важной и серьезной проблемой является осуществление перевода из жилого в нежилой фонд, при том что сделать это необходимо.

Основной вопрос состоит в том, что в вашей или другой квартире нельзя разместить торговую точку и производство, если эта квартира не соответствует определенным требованиям.

Помимо этого, если под той квартирой, которую вы выкупили, расположена квартира, в которой живут люди, открыть магазин вы не сможете.

Получается, что открытие в многоквартирном доме допускается только на первом этаже.

Но и в этом случае вы должны оформить перевод жилого помещения в нежилое. А для этого нужно собрать пакет необходимой документации и обратиться в администрацию вашего населенного пункта.

Документация

  • Ваше заявление;
  • Документация, которая подтвердит ваше право на данное помещение (свидетельство и другое);
  • План всего дома по этажам;
  • Проект магазина с учетом перепланировки;
  • Техпаспорт жилого помещения;
  • Если будет затронуто общее с жильцами имущество дома, нужно согласие жильцов в письменном виде (если они собственники квартир).

Помимо всего этого, если вы планируете проводить работы по реконструкции, например, что-то достраивать, увеличивать количество ступенек, то придется еще и заручиться положительным решением каждого участника собрания собственников.

Учитывайте и то, что у вашего магазина должен быть отдельный вход. В противном случае все покупатели будут заходить через общий подъезд дома, а это нарушит права ваших соседей. Поэтому такой магазин открыть вам не разрешат.

Сроки согласования и принятия объекта

Вся процедура по согласованию перевода не должна превышать 45-дневного срока. Как только согласование пройдет и проект вашего магазина утвердят, можете приступать к реализации своих планов. После того как закончите все работы, результат нужно будет снова согласовывать.

Для этого подается заявление и эксперты выезжают непосредственно на место событий. Они принимают либо не принимают работы, которые были произведены. В том случае, если все сделано без нарушений, прием не вызывает проблем.

Вся процедура по утверждению объекта не должна превышать срока в 25 дней. Итого, ждать вам придется около 70 дней.

Когда могут отказать в переводе

Такой отказ вполне возможен:

  • Если не оборудован отдельный вход и сделать это невозможно;
  • Если вы проживаете в данном помещении;
  • Если на данное помещение имеется обременение правами третьих лиц.

Другие нюансы

Многим кажется, что процедура не такая уж и сложная. Но вопросы могут появиться в самом процессе согласования. Например, нужно переводить в нежилой фонд всю квартиру или только ее часть? Законодательство ответа на этот вопрос не дает.

Еще одна тонкость: на момент начала процесса перевода в квартире никто не должен быть прописан.

Это такие нюансы, из-за которых перевод могут не согласовать.

Далее поговорим о том, как открыть магазин в частном доме.

Открываем магазин в собственном доме

Открыть такой магазин вполне возможно, только это требует не только финансовых, но и большое количество временных затрат.

С чем это связано? Прежде всего со сбором необходимой документации.

Выходит, что одного желания открыть магазин и заняться торговлей мало. Нужно перевести помещение в нежилой фонд, а это занимает время.

Кроме этого, нужно подготовить помещение под открытие магазина. Если решили открыть продуктовый магазин, нужно организовать вход так, чтобы продукты можно было отгружать.

Также обязательно должна быть вентиляция и вода в помещении. Также не забывайте об установке мусорного контейнера и создании подъездных путей.

Приобретение оборудования для торговли

Помимо всего прочего, помните, что складские и торговые помещения должны быть отделены от жилых. А из инвентаря для торговли нужно приобрести стеллажи, витрины, при необходимости морозильные камеры и холодильники.

Персонал

Если позволяют средства, можно нанять и продавцов, и охрану. Но если магазин открыт в вашем помещении, гораздо проще работать самому, да и экономичнее.

Но если времени лично заниматься магазином у вас нет, нанимайте сотрудников.

Затраты на рекламу

Не стоит игнорировать этот момент. Реклама нужна практически любому бизнесу и лишней она не будет.

Не обязательно тратить большие деньги на рекламные ролики, достаточно сделать яркую вывеску и разместить информацию о вашем магазине в интернете.

Можно также раздавать листовки, применять и другие варианты рекламы.

Ассортимент

Чтобы принять решение об ассортименте, стоит заняться изучением спроса. Может быть, в вашем районе нет ни одного магазина одежды, а может быть он и есть, но стоимость товара слишком высокая.

Когда изучите рынок, просчитаете все затраты и возможную прибыль, тогда уже принимайте решение об ассортименте и заключайте договоры с поставщиками.

Рекомендации специалистов

Если вы собственник частного дома, который расположен поблизости от дорог с большим потоком машин, то вполне можете открыть небольшой цветочный магазинчик, а также магазин с автозапчастями.

Если рядом находится какое-то учебное заведение, то магазин канцтоваров – отличный вариант. В нем же можете предлагать услуги ксерокопирования, распечатки и так далее.

Вы будете обеспечены потоком клиентов, а особенно, если и стоимость услуг будет привлекательной, ваш бизнес ждет успех.

Налоги

Налоговые платежи для частных домов и квартир в многоквартирных домах разные. Отличаются даже тарифы на электричество. Налоговые платежи на недвижимость также будут разными.

Положительные стороны открытия

На самом деле, плюсов здесь гораздо больше, чем минусов. Да нужно потратить достаточное количество времени, выполнить некоторые требования закона.

Но положительные стороны очевидны:

  • Не нужно тратить деньги на аренду помещения у других лиц;
  • Не придется выкупать помещение;
  • Можно сократить затраты на персонал и заниматься торговлей самому.

Открыть магазин в своем доме – идея отличная и перспективная. О преимуществах по сравнению с площадями, которые придется арендовать, мы уже говорили.

Единственное, стоит запастись терпением по отношению к процессу согласования, а затем вам ничто не будет мешать развивать и расширять свой бизнес.

Организовать свое дело зачастую гораздо проще, чем кажется на самом деле. Создать успешный бизнес можно с минимальными вложениями средств, главное – не ограничивать свою фантазию и использовать все имеющиеся возможности. Так в своем доме можно открыть магазин. Все ваши финансы – в вашем телефоне Установите приложение Сбербанк Онлайн прямо сейчас и управляйте картами, вкладами и счетами со своего телефона. Вы экономите время, а ваши финансы всегда у вас под рукой! Установить

  • Как открыть магазин в своем частном доме
  • Как построить магазин на своем участке
  • Как открыть частный магазин

Вам будет интересно: Как сдать одежду в секонд-хенд

Вопрос «продуктовый киоск» – 2 ответа

Вам понадобится

  • – бизнес-план;
  • – регистрационные документы;
  • – торговое оборудование;
  • – поставщики;
  • – сотрудники;
  • – реклама.

Инструкция

Подумайте, чем бы вы хотели заниматься. Желательно, чтобы вам хорошо была знакома технология продажи того продукта, который вы хотите продавать. Если ваш дом находится на федеральной трассе, то торговать можно практически любым видом продукции. Хорошо будут продаваться как запасные части к автомобилям, так и подарочная продукция. В частном секторе лучше всего открыть магазин товаров первой необходимости. Хорошо, если вы будете иметь в ассортименте и продукты питания, и бытовую химию. Также можно открыть магазин строительных материалов. Особенно выгодно будет продавать товары собственного производства.

Чтобы заняться любым видом предпринимательской деятельности, необходимо составить бизнес-план. Подсчитайте ваши расходы на открытие своего дела, сделайте анализ рынка, рассчитайте рентабельность.

Зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя. В течение пяти календарных дней с момента регистрации вам необходимо написать заявление о переходе на определенный вид налогообложения, в противном случае вы автоматически станете плательщиком налогов по общей системе. Для торговли лучше всего подходит вмененная система. При оплате налога на вмененный доход вам не понадобится кассовый аппарат и услуги бухгалтера, а в казну нужно будет вносить равные суммы ежемесячно, в зависимости от квадратуры торговой площади.

Чтобы открыть магазин в частном доме, необходимо обеспечить к нему удобный подход и подъезд, отделить торговую и складскую площадь от жилого помещения.

В готовом торговом зале разместите торговое оборудование. Вам понадобятся различные стеллажи, витрины, прилавки. Для продуктового магазина запаситесь холодильным оборудованием.

Договоритесь с поставщиками продукции.

При необходимости наймите продавцов, хотя удобнее будет работать в магазине самостоятельно.

Позаботьтесь о рекламе. Сделайте вывеску, разместите объявления в местных газетах, раскидайте листовки в почтовые ящики ваших соседей.

Полезный совет Для некоторых видов деятельности, например, для торговли алкогольной продукцией, необходима лицензия, поэтому в случае необходимости позаботьтесь о ее получении.

Совет 2: Как открыть магазин штор

Магазин-салон штор может открыть как хозяин швейного цеха, так и предприниматель, собственной производственной площадки не имеющий. Во втором случае выполнять оригинальные дизайнерские решения будет любая мастерская, с которой вы заключите договор, а вам останется только выставлять готовые образцы на показ, выезжая время от времени к заказчику на дом.

  • -помещение для магазина-салона (от 25 квадратных метров);
  • -помещение под швейный цех (от 50 квадратных метров);
  • -две-три швейных машинки и оверлок;
  • -пять швей для работы в цехе;
  • -один-два дизайнера штор;
  • -один-два сборщика карнизов с личными автомобилями.

Подыщите подходящее помещение под магазин-салон штор, при этом старайтесь уйти от привычных решений, добавив в свое дело элемент артистизма и непредсказуемости. Салон, например, может быть оборудован как многокомнатная квартира, каждое помещение которой оформлено в особом стиле, с использованием штор, разумеется. Для реализации подобной идеи хорошо подходит помещение бывшей коммунальной квартиры со сменяющими последовательно друг друга комнатами одинакового размера.

Решите, будете ли вы налаживать собственное производство штор, или поручите выполнение заказов по вашим моделям стороннему изготовителю. Если организовать цех вы все-таки решились, арендуйте помещение площадью 50-100 квадратных метров и подберите подходящее оборудование. Понадобится несколько универсальных швейных машинок и оверлок. Для обслуживания одного магазина-салона штор будет достаточно пяти швей, прибегать к помощи наладчиков или электриков можно в случае необходимости, имея контакты нескольких проверенных специалистов.

Организуйте работу с клиентами вашего салона-магазина, подобрав для работы одного или нескольких дизайнеров. Они будут консультировать посетителей магазина, выезжать к клиентам на дом и делать необходимые замеры для изготовления заказа. Монтировать карнизы и вешать готовые шторы должны другие сотрудники – для этой цели можно нанять людей с личным автотранспортом на условиях сдельной оплаты труда. Услуги бухгалтера, если вы опасаетесь вести бухгалтерию самостоятельно, можно заказать в специализированной фирме, вместо приема на работу штатных охранников лучше организовать пультовую охрану, заключив договор с одним из частных охранных предприятий.

Полезный совет Чтобы сэкономить на аренде производственного цеха, пошив штор можно организовать на дому у работниц, установив оборудование у каждой из них и забирая шторы непосредственно перед монтажом заказа.

Если вы решили, что пора открывать свое дело, вам понадобится самая разная информация. Мы расскажем, что нужно для того, чтобы открыть свой магазин продуктов с нуля, и подготовили пошаговую инструкцию. В любой проект стоит вступать подготовленным. Конечно, все люди каждый день покупают еду. Осталось разобраться, как обеспечить свою точку свежей продукцией, избежать просрочек и выделиться среди конкурентов.

Решения для бизнеса

  • магазины одежда, обувь, продукты,
    игрушки, косметика, техника
  • склады материальные, внутрипроизводственные,
    сбытовые и транспортных организаций
  • маркировка табак, обувь, легпром,
    лекарства
  • производство мясное, заготовительное, механообрабатывающее,
    сборочно-монтажное
  • rfid радиочастотная идентификация
    товарно-материальных ценностей
  • егаис автоматизация учётных операций
    с алкогольной продукцией
  • Что нужно для открытия продуктового магазина с нуля: пошаговая инструкция, документы, интересные идеи

    Первое, что необходимо понимать – успех зависит не только от количества покупателей. Существует ряд самых разных факторов, которые влияют на торговлю. А учитывать надо все, иначе развития не будет. Следует учесть мерчандайзинг – внешний вид помещений, качество проведенной рекламы и даже скорость работы оборудования.

    Над вопросом: «Есть ли смысл начать развивать продовольственную точку?» – задумываются многие предприниматели. Это специфический бизнес, в котором нельзя забывать о необычных условиях хранения, предстоит отслеживать короткие сроки жизни продуктов, придется помнить о регулярных поставках и перепроверках дат производства.

    Рекомендуем изучить все нюансы и продумать, как именно будет проходить каждый процесс до начала реализации. Это один из самых прибыльных и быстрорастущих видов бизнеса, но иногда из-за непродуманной стратегии точка может разориться.

    Какие документы понадобятся

    Одна из первых трудностей, о которую спотыкаются предприниматели, – система налогообложения. Для этого советуем учесть площадь будущей торговой точки:

    • если магазин будет меньше 50 квадратных метров, подойдет патентный формат;
    • при размерах от 50 до 150 квадратов – ЕНВД.

    Проще всего зарегистрировать ИП. Намного сложнее собрать пакет бумаг с разрешениями на ведение подобной деятельности. Например, чтобы открыть бутик одежды, достаточно предоставить договор аренды и можно начинать работу. С питанием все намного запутаннее, особенно если ранее в этих комнатах не занимались продажей съедобных товаров.

    Придется сделать следующее:

    • заключить договор, согласно которому вы будете регулярно вывозить мусор;
    • получить санпаспорт и заключение СанЭпидемСтанции на помещения;
    • подготовить и провести аттестацию рабочих мест, вписать все это в соответствующий документ;
    • выдержать проверку безопасности от пожарников и МЧС, подписать с ними разрешение на ведение деятельности;
    • оформить соглашения с санфирмами на проведение дератизации и дезинсекции;
    • все сотрудники должны пройти медосмотр и получить медкнижки, без них работать нельзя;
    • собрать все необходимое для получения лицензий на алкоголь и табак;
    • чтобы вешать наружную рекламу, нужно тоже обзавестись разрешением;
    • открываться можно только в случае, если есть бумага, в которой подтверждается наличие магазина в городском торговом реестре.

    Прежде чем арендовать площадь, рекомендуем обратиться в соответствующие органы и получить консультацию.

    Стоит ли открыть продуктовый магазин и насколько это выгодно: с чего начать

    Следующий пункт инструкции – прибыль. Желательно тщательно подсчитать все доходы и расходы до подписания всех договоров. Без сметы слишком сложно определить, станет ли точка приносить денежные средства.

    Сначала просчитайте, сколько будет трат. Вот основные из них:

    • аренда – может доходить до 100 т. рублей ежемесячно;
    • оплата труда персонала – в зависимости от размера варьируется от 20 до 150 тысяч;
    • приобретение оборудования – на начальном этапе от 300 до 500 т. р.;
    • покупка продукции под продажу – до 500 тысяч, затем постоянные закупки в пределах 20-30 ежемесячно;
    • дополнительные расходы – до 100 тысяч, сюда входят срочные платежи за коммунальные услуги, мусор.

    На открытие уйдет не меньше 1 300 000 рублей.

    Как понять, выгодно ли открывать магазин продуктов: что надо сделать, чтобы эффективно реализовать товары

    Еще один серьезный фактор – проходимость людей. Если в районе уже есть успешные супермаркеты, новый тоже постепенно станет популярным при правильном подходе и стремлении к развитию.

    Важно слышать своих клиентов и стараться под них подстроиться. Главное – внимательно изучить существующие организации и грамотно выделиться на их фоне. Это может быть ранний завоз свежего хлеба, наличие дополнительной кассы или частые акции. Иногда даже бесплатный пакет играет роль для покупателей. Они всегда стремятся туда, где их рады видеть.

    Единственная существенная преграда – слишком большое количество точек на маленький спальный район. Но даже в этом случае можно начинать бизнес. Важно найти продукты, которыми не торгует никто, но которые пользуются большим спросом. Это требует проведения большой и сложной аналитической работы.

    Хочу открыть продуктовый магазин: видео о том, с чего следует начать

    Окупаемость

    Советуем указать это в плане. Необходимо сложить все затраты и определить уровень дохода. Так можно выяснить, когда торговая точка начнет приносить чистую прибыль.

    Суммируйте все разовые траты:

    1. косметический ремонт арендуемой площади и входной группы;
    2. покупку оборудования и продукции;
    3. оформление вывески и штендера при необходимости;
    4. закупка ККТ.

    Не стоит также забывать, что оформление документов часто оказывается платным. Лицензию на спиртное и сигареты придется покупать – выделить нужно около 250 000 рублей.

    К единоразовым затратам прибавляем постоянные ежемесячные расходы:

    • оплата аренды и налогов;
    • зарплата персонала и перечисления в фонды ФОМС, ПФР, ФСС;
    • необходимость вести расчетный счет;
    • реклама – ее нельзя провести один раз, это регулярное мероприятие.

    Затем определяем доходы – предположим, что каждый день магазин будет собирать около 50 тыс. р., а наценка – 30%. Тогда общая прибыль составит около 1 500 000 рублей, а средний доход – 450 000 р.

    Если на первом этапе пришлось вложить 1 000 000 р., а чистая прибыль 150 тысяч, то только через полгода предприятие окупится. Потом это будут личные средства предпринимателя, которые он может вкладывать в развитие или тратить на свое усмотрение.

    Сколько денег и сил нужно вложить, чтобы открыть небольшой продуктовый магазин с нуля: стоит ли это того

    Предлагаем сравнить положительные и отрицательные стороны, прежде чем начинать открытие.

    Плюсы

    • Рынок. Он постоянно растет, у каждого киоска всегда есть возможность предложить покупателям что-то новое и необычное, достаточно поразмышлять. Можно продавать зарубежные продукты или стать тем самым «магазинчиком у дома».
    • Ассортимент. Рекомендуем обязательно начинать с малого. А потом расширять по пожеланиям посетителей. Это позволит избежать крупных потерь.
    • Оптовые поставки. Иногда удается заключить контракт, в соответствии с которым оптовики сами будут привозить все необходимое в магазин по предварительной заявке.
    • Запасы. Сотрудничество с мерчандайзерами и оптом позволяет минимизировать размеры склада.
    • Уровень персонала. Вам не нужно нанимать высокооплачиваемых и дорогостоящих специалистов с высшим образованием. Объяснить принцип взаимодействия с кассой и приемкой несложно.

    Минусы

    Не существует ни одного идеального заведения. Всегда есть отрицательные стороны:

    • Объемы работы. Особенно тяжело будет, если начинать в одиночку. Все предстоит делать самостоятельно – контролировать нанятых работников, обставлять зал, покупать и размещать продукцию, проводить ценообразование через программу, вывешивать ценники на каждый объект.
    • Недостача. Воровство, ошибки при приемке, неверные списания. Придется упорно развиваться и следить за всем, чтобы минимизировать этот показатель.
    • Контроль сроков годности. Именно продукты питания имеют самую короткую жизнь.
    • Контролирующие органы. Следить за всем очень сложно, а эти сотрудники приходят с проверкой регулярно. Каждая ошибка и недосмотр выливается в штрафы или запрет на ведение деятельности до исправления нарушения.

    Некоторые минусы можно перекрыть, если пользоваться правильным программным обеспечением например, «Магазин 15», которое подойдет как для небольших магазинов, так и для крупных сетевых гипермаркетов.. Это серьезно облегчает документооборот и оборот товаров. Чтобы разобраться, какое именно ПО и оборудование лучше купить для вашего заведения, обратитесь в «Клеверенс». Специалисты разбираются в тонкостях работы разного бизнеса и имеют достаточный опыт, чтобы помочь выбрать то, что будет решать максимум задач.

    Что нужно, чтобы открыть свой маленький продуктовый магазин с нуля: пошаговая инструкция

    А теперь предлагаем разобрать все последовательно.

    Шаг 1 – собираем необходимые документы

    Это важно, чтобы бизнес был легальным, а контролирующие органы не имели претензий. Часть бумаг мы приводили выше, вот еще несколько советов:

    • При регистрации ИП или ООО стоит оценить все риски и размах деятельности.
    • Нужно получить бумагу, которая подтвердит наличие ИНН, и выбрать налоговый режим.
    • Оформить выписку из ЕГРЮР или ЕГРИП.
    • Зарегистрироваться в Пенсионном фонде.
    • Составить специальный договор, разрешающий использование наружной рекламы.
    • Создать книгу жалоб и предложений. Она должна быть пронумерована и прошнурована, а также подтверждена подписями и печатями.

    Обязательно приготовьте весь перечень документов, который нужен для того, чтобы открыть свой продуктовый магазин.

    Шаг 2 – подбираем помещение

    Конечно, множество хороших мест давно разобрали конкуренты. Желательно найти квадратуру, которая будет:

    • поблизости от остановок транспорта;
    • рядом с метро;
    • около вещевого рынка, школы, детского сада или университета.

    При размещении и выборе ассортимента следует помнить о законодательных ограничениях. Например, рядом с учебными заведениями нельзя торговать спиртным и никотином.

    Стоит учесть потребности целевой аудитории. Не рекомендуем делать ставки только на работающее население. Часто большую выручку осуществляют:

    • школьники и студенты, когда идут домой;
    • пенсионеры, которые пошли за продуктами для семьи.

    Помните о том, что выбранное помещение должно иметь:

    • пандус для людей с ограниченными возможностями;
    • склад;
    • вместительную парковку;
    • служебный вход и там же — место для разгрузки;
    • канализацию;
    • просторный достаточно освещенный зал.

    Шаг 3 – рассчитываем стартовый капитал

    «С чего мне начать, если я хочу открыть магазин продуктов?» – посчитать, сколько предстоит вложить. Суммируем самые общие понятия:

    • официальная регистрация – до 30 000 рублей;
    • покупка оборудования, подведение канализации и других систем – до 500 000;
    • охрана, проведение контура и сигнализации, защита от пожаров – до 70 тысяч;
    • первая поставка продукции с небольшим запасом – до 600-800 тысяч.

    Кроме того, необходимо платить за аренду, налоги и делать отчисления. В среднем дополнительные расходы выливаются еще в 100 000 рублей.

    Шаг 4 – установка торгового оборудования

    Инвентарь, который будет стоять в заведении, делится на две группы:

    • основной;
    • дополнительный.

    Без первого невозможно запуститься, а второй руководители приобретают в процессе. Без чего не обойтись:

    • стеллажи с полками;
    • холодильники и морозильники;
    • витрины для хлеба;
    • прилавки;
    • мелкий инвентарь.

    Шаг 5 – определяемся с ассортиментом

    Первоочередной Повседневный Сезонные, импульсивные
    Хлеб Колбаса/Сыр Газированные напитки
    Соль Зубная паста Дорогой алкоголь
    Спички Кетчуп Жвачки
    Мясо/курица/рыба Крупы Чипсы
    Молоко Чай Карамель

    Шаг 6 – подписываем договор с поставщиком

    Когда мы уже разобрались, что надо для открытия торговой точки, выяснили, сколько нужно денег, чтобы правильно открыть магазин продуктов, можно приступать к поиску подрядчиков, например, в интернете, а затем к заключению контрактов.

    Шаг 7 – кого и как нанимать

    Искать сотрудников – это большой труд. Нужно поискать людей, которые будут ответственно подходить к работе, выполнять ее качественно и добросовестно. Важно – подобрать приемлемую заработную плату и условия труда.

    Контролируйте наличие знаний у сотрудников об ассортименте, ценах и ценниках, о навыках взаимодействия с оборудованием и ПО. Нельзя допускать воровства, хамства с покупателями, продажи «мимо кассы» и нарушений графика.

    Шаг 8 – готовимся к запуску

    Запускаться можно, если:

    • подготовлено помещение;
    • разработанный бизнес-план и креативные идеи для продвижения маленького магазина продуктов;
    • установлена техника и программное обеспечение;
    • куплен и расставлен товар;
    • работают сотрудники, обученные в соответствии с графиком.

    Как и зачем рекламировать

    Чтобы заведение приносило стабильный доход, обеспечьте поток клиентов. Для этого необходимо рассказывать людям о нем с помощью внутренней и наружной рекламы, а также в интернете. Рекламные акции помогают выделить одну точку среди множества других.

    В первую неделю после открытия нужно создавать шум – развесить шарики, организовывать разные мероприятия, проводить конкурсы и разыгрывать бытовую технику.

    Какие проблемы могут возникнуть

    Прежде всего, нужно следить за:

    • развитием конкурентов;
    • вероятностью ухода персонала в отпуск или декрет;
    • результативностью действий сотрудников;
    • оборотом финансов компании и предполагаемым прогнозом;
    • ведением бизнеса и законодательством.

    В этой статье мы рассказали о том, что нужно для открытия магазина продуктов, с чего следует начать, привели перечень необходимых документов, а также описали, как открыть продуктовую точку с нуля и сколько это стоит.

    Количество показов: 25545

    Add a Comment

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *